На сегодняшний день большинство людей имеют загородные участки. Несомненно, большинство предпочитает на них отдыхать, но есть и те, кому скучно сидеть, сложа руки. Конечно, огород – это святое для любого дачника, но ведь и сад никто не отменял. За деревьями и кустами ухаживать все же легче, чем за грядками. Ну а какой же сад без смородины? Ведь эта ягода растет на всех участках без исключения, где есть сад и огород. В этой статье вы узнаете топ 15 фактов про смородину.
1. В большинстве случаев на участках растет черная и красная смородина. Однако это не предел ее цветовой гаммы. Смородина бывает: черная, красная, белая, оранжевая, фиолетовая и даже золотистая.
2. Название “Смородина” придумали арабы.
3. Смородина растет везде, кроме Австралии и Антарктиды.
4. Вопреки убеждению, что неспелые ягоды есть нельзя, к смородине это не относиться. В неспелой ягоде в три раза больше витаминов.
5. Родина смородины – Азия.
6. Из ягод черной смородины изготавливают натуральный краситель, который активно используют в пищевой промышленности.
7. Сок из красной смородины отлично утоляет жажду и притупляет голод.
8. Однако ягоды без переработки повышают аппетит.
9. При заморозке черной смородины, ее витамины полностью сохраняются.
10. Россия занимает первое место в мире по сборам урожая черной и белой смородины.
11. Листья смородины содержат столько же витамином, сколько и ягоды, но это присуще только черной смородине.
12. Чаще всего на дачных участках преобладает черная смородина.
13. Если черная и красная смородина растут рядом, то красная всегда будет выше.
14. Содержание аскорбиновой кислоты в черной смородине в пять раз выше, чем в красной и в четыре, чем в белой смородине.
15. Употребление черной смородины снижает риск заболевание раком.
Если у вас есть дача, на ней огород, не поленитесь выделить хоть немного места для смородины, не пожалейте.